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安阳土特产公司带您了解花椒

来源:http://www.szmttc.com/news/28.html发布时间:2019-03-15点击:337

  土特产种类繁多,几乎每个地区都会有属于自己的土特产。当去一个地方旅行,常常会带回家一些当地的特产与家人一同分享。土特产是当地又名的特色,也是土生土长的东西,对于山行地貌较多的安阳而言,土特产种类自然是数不胜数,为了加深大家对土特产的了解,我们跟随安阳土特产公司来看一看花椒。

  花椒主要用来调味,是五香粉的重要成分之一。一般用来制作花椒面、花椒盐和花椒油,也常作为妙椒盐花生、椒盐豆、中式椒盐饼及腌制鱼、肉之用;另外,也是调制其他调味品的常用原料。用花椒制作麻辣豆腐、火锅,具有川菜特色;做清蒸鱼、红烧鱼时放点花椒,味香鲜美;用热油炸花椒做泡菜,味美又营养;用花椒盐作蒸饼、馒头能提高食欲;用花椒烧肉、妙菜、腌菜、做汤等有去除异味的作用。

  用花椒榨油,出油率达25%以上,具有浓厚的香味,是较好的食疗用油。花椒在我国作为调味品使用己有2000多年的历史,但其产品主要局限于整粒或磨碎的花椒,花椒吸湿性强,应存放在干燥、通风的地方,不可受潮。花椒受潮后会产生白膜和变味,这种花椒是不能食用的。

安阳土特产


  通过安阳土特产公司的知识分享,我们对土特产又加深了认识。不同地区的人由于口味不同,对于特产的喜爱程度也是不同的,有些地区在烹制一些美食时喜欢加入当地的特产,这样更有助于提升特产的口味。我们作为安阳土特产公司,供有多种类型的安阳特产,有线上和线下两种模式的销售,欢迎前来选购。


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